Queijos produzidos em Minas são referência em qualidade

A alimentação do mundo é cada vez mais industrializada, e este processo faz muitas pessoas buscarem qualidade naquilo que é mais simples. Os produtos artesanais são exemplos disso, principalmente porque são sinônimos de qualidade. Por trás deles, estão pequenos produtores que ganham destaque mundialmente, como é o caso das famílias que fabricam queijo canastra na mineira São Roque de Minas, destaque do Globo Repórter da última sexta-feira (clique aqui e confira a matéria). A força destes produtos tendem a aumentar com a aprovação de um projeto, na Câmara, que concede certificação para venda em todo o país, por meio de um selo próprio. Quer saber mais sobre o projeto? Clique aqui.